Dobra patelnia musi dobrze przewodzić ciepło, warto, aby miała powłokę nieprzywierającą, dzięki której będzie można smażyć z minimalną ilością tłuszczu. Coraz częściej stosuje się tego rodzaju rozwiązania, ponieważ coraz więcej ludzi dba o zminimalizowanie spożywanie tłuszczu. Takie posiłki są zdrowsze i smaczniejsze.
Zalety patelni mineralnej
Moja mama obchodziła ostatnio urodziny i zdecydowałam się na sprezentowanie jej porządnej patelni. Uważam, że uniwersalne patelnie mineralne to świetny wybór, ponieważ są niezwykle funkcjonalne i przy tym świetnie się prezentują. Wybrana przeze mnie patelnia jest świetnej jakości i prezentuje się bardzo oryginalnie. Wygląda jakby była wykonana z kamienia, co sprawia, że świetnie prezentuje się w kuchni i pasuje do wielu stylów. Poza świetnym wyglądem patelnia bardzo dobrze spełnia swoją funkcję. Dzięki nieprzywierającej powłoce możliwe jest smażenie z minimalną ilością tłuszczu, co jest bardzo praktyczne i zdrowe. Należy dbać o powłokę używając silikonowych lub drewnianych akcesoriów. Nie należy używać łyżek czy widelców, które mogłyby uszkodzić delikatną powłokę. Warto dbać o patelnie, ponieważ uszkodzona powłoka nie będzie już spełniała swojej funkcji. Przed zakupem patelni warto zwrócić uwagę czy możliwe jest jej mycie w zmywarce oraz na to, do jakiego rodzaju kuchenki jest przystosowana – gazowej, elektrycznej czy indukcyjnej. Patelnia mineralna to świetne rozwiązanie dla każdego.
Zakup nowej patelni jest niezwykle ważny, ponieważ należy zastanowić się do czego ma służyć. Patelnie mają różne wielkości i kształty. Patelnia, na którą się zdecydowałam jest głębszą patelnią, w której świetnie będzie można przygotowywać dania typu gulasze czy leczo dla całej rodziny, zatem jej rozmiar jest większy.